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国际期货

适合当下午茶的小蛋糕,看着复杂步骤却简单,搭配草莓可好看了

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国际期货适合当下午茶的小蛋糕,看着复杂步骤却简单,搭配草莓可好看了

蛋糕是很好吃的,但是蛋糕也不一定非要在节日的时候才吃,平时下午茶的时候也可以吃一些小蛋糕,当作是下午甜点。这样的小蛋糕在外面卖还不便宜,有的可能需要几十块钱,不要小看小小的块。所以还不如自己学会做,其实看着复杂做起来也容易,准备好主要的食材,然后掌握制作的步骤就行了,这样可以给自己做各种口味的蛋糕,想吃的时候随时做,特别的方便。

【菜名】小蛋糕

【配料】低筋面粉,鸡蛋,牛奶,柠檬汁等

【烹饪步骤】

国际期货1、既然是要做蛋糕鸡蛋肯定是不能少的,比如准备好两个鸡蛋,但是需要分开的,将蛋白和黄分别放在不同的容器里面。

国际期货2、直接将蛋黄打成蛋液,加入适量的橄榄油,牛奶和白糖,加好之后一起拌匀。将准备好的低筋面粉筛进去,加进去之后要上下翻拌均匀,注意这里是需要翻拌,而不是直接搅拌,所以手法很重要。


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